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卵の調理と健康の科学

佐藤泰[ほか]共著. -- 弘学出版, 1989. <BB00051682>
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所蔵一覧 1件~4件(全4件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 保存庫2階一般 596.3/Sa85 11112649594 0件

0002 本部 保存庫2階一般 648.3/Ta77 11113933810 0件

0003 埼玉 埼玉一般書 596.3/Sa85 11113828998 禁帯出 0件
0004 東京足立 足立一般書 596.3/Sa85 11113829035 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 保存庫2階一般
請求記号 596.3/Sa85
資料ID 11112649594
状態
返却予定日
予約 0件

No. 0002
巻号
所蔵館 本部
配置場所 保存庫2階一般
請求記号 648.3/Ta77
資料ID 11113933810
状態
返却予定日
予約 0件

No. 0003
巻号
所蔵館 埼玉
配置場所 埼玉一般書
請求記号 596.3/Sa85
資料ID 11113828998
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号
所蔵館 東京足立
配置場所 足立一般書
請求記号 596.3/Sa85
資料ID 11113829035
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 卵の調理と健康の科学 / 佐藤泰[ほか]共著
タマゴ ノ チョウリ ト ケンコウ ノ カガク
出版・頒布事項 川崎 : 弘学出版 , 1989.11
形態事項 284p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4874920551
注記 参考図書・文献:章末
NCID BN04053682
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐藤, 泰||サトウ, ヤスシ <AU10037499>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.3
分類標目 NDC7:596.2
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 卵||タマゴ