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食生活と調理

日本家政学会編. -- 朝倉書店, 1991. -- (家政学シリーズ / 日本家政学会編 ; 12). <BB00066486>
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日本家政学会編. -- 朝倉書店, 1991. -- (家政学シリーズ / 日本家政学会編 ; 12). <BB00066486>
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所蔵一覧 1件～5件（全5件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 2階一般図書 596/Sh96 11113486981 0件
0002 本部 保存庫2階一般 596/Sh96 11114130883 0件
0003 埼玉 埼玉一般書 596/Sh96 11115438958 禁帯出 0件
0004 東京足立 足立一般書 596/Sh96 11115438993 禁帯出 0件
0005 東京多摩 多摩一般書 596/Sh96 11116068930 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 2階一般図書
請求記号 596/Sh96
資料ID 11113486981
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 本部
配置場所 保存庫2階一般
請求記号 596/Sh96
資料ID 11114130883
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
所蔵館 埼玉
配置場所 埼玉一般書
請求記号 596/Sh96
資料ID 11115438958
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号
所蔵館 東京足立
配置場所 足立一般書
請求記号 596/Sh96
資料ID 11115438993
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0005
巻号
所蔵館 東京多摩
配置場所 多摩一般書
請求記号 596/Sh96
資料ID 11116068930
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食生活と調理 / 日本家政学会編
ショクセイカツ ト チョウリ
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1991.7
形態事項 ix,217p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4254605625
書誌構造リンク 家政学シリーズ / 日本家政学会編||カセイガク シリーズ <BB00066471> 12//a
注記 責任編集者:杉田浩一,島田淳子. 執筆者:島田淳子ほか
注記 参考図書:p[207]-211. 文献:章末. 索引:巻末
学情ID BN06530556
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本家政学会||ニホン カセイ ガッカイ <AU00010552>
著者標目リンク 杉田, 浩一(1929-2003)||スギタ, コウイチ <AU00009767>
著者標目リンク 島田, 淳子(1933-)||シマダ, アツコ <AU00050527>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 食品．料理 NDC9:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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