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緑茶・紅茶・烏龍茶の化学と機能

中林敏郎 [ほか] 共著. -- 弘学出版, 1991. <BB00060306>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 保存庫2階一般 619.8/R97 11112972144 0件

No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 保存庫2階一般
請求記号 619.8/R97
資料ID 11112972144
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 緑茶・紅茶・烏龍茶の化学と機能 / 中林敏郎 [ほか] 共著
リョクチャ・コウチャ・ウーロンチャ ノ カガク ト キノウ
出版・頒布事項 川崎 : 弘学出版 , 1991.10
形態事項 6,179p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4874920683
注記 限定500部
注記 茶の世界史年表:p158-160
注記 2001年11月初版復刻版(限定100部)発行。
NCID BN06944490
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中林, 敏郎(1923-)||ナカバヤシ, トシオ <AU00050159>
分類標目 農産製造 NDC8:619.8
件名標目等 茶||チャ