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書誌詳細

	日本近代の食事調査研究文献目録金子俊[編]. -- 全国食糧振興会, 1991. -- (食糧振興会叢書 ; 32 . 食生活と食文化 . 日本の食文化). <BB00066855> 登録タグ：登録されているタグはありません便利機能：詳細情報を見る書誌URL：

日本近代の食事調査研究文献目録金子俊[編]. -- 全国食糧振興会, 1991. -- (食糧振興会叢書 ; 32 . 食生活と食文化 . 日本の食文化). <BB00066855> 登録タグ：登録されているタグはありません便利機能：詳細情報を見る書誌URL：

No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	予約
0001		本部	保存庫2階一般	596/N71	11113024899			0件

標題および責任表示	日本近代の食事調査研究文献目録 / 金子俊[編] ニホンキンダイノショクジチョウサケンキュウブンケンモクロク
出版・頒布事項	東京 : 全国食糧振興会 , 1991.3
形態事項	135p ; 21cm
書誌構造リンク	食糧振興会叢書\|\|ショクリョウシンコウカイソウショ <BB00065910> 32 . 食生活と食文化\|\|ショクセイカツトショクブンカ . 日本の食文化\|\|ニホンノショクブンカ//a
注記	米穀史年表:p126〜135
NCID	BN07364408
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	全国食糧振興会\|\|ゼンコクショクリョウシンコウカイ <AU10019379>
著者標目リンク	金子, 俊\|\|カネコ, シュン <AU10019380>
分類標目	食品．料理 NDC8:596
分類標目	社会・労働 NDLC:EF27
分類標目	社会・労働 NDLC:E1
件名標目等	食生活 -- 書目\|\|ショクセイカツ -- ショモク