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食の構造

豊川裕之 [著]. -- 全国食糧振興会, 1984. -- (食糧振興会叢書 ; 6 . 食生活と食文化 . 日本の食文化 ; [1]). <BB00066862>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 保存庫2階一般 596/To86 11113024681 0件

No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 保存庫2階一般
請求記号 596/To86
資料ID 11113024681
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食の構造 / 豊川裕之 [著]
ショク ノ コウゾウ
出版・頒布事項 東京 : 全国食糧振興会 , 1984.3
形態事項 159p ; 21cm
書誌構造リンク 食糧振興会叢書||ショクリョウ シンコウカイ ソウショ <BB00065910> 6 . 食生活と食文化||ショク セイカツ ト ショク ブンカ . 日本の食文化||ニホン ノ ショク ブンカ ; [1]//aaa
NCID BN07598180
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 全国食糧振興会||ゼンコク ショクリョウ シンコウカイ <AU10019379>
著者標目リンク 豊川, 裕之 (1932-)||トヨカワ, ヒロユキ <AU00001266>
分類標目 食品.料理 NDC8:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 食生活||ショクセイカツ