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食品添加物の実際知識

谷村顕雄著. -- 第4版. -- 東洋経済新報社, 1992. -- (商品知識シリーズ). <BB00066062>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 保存庫2階一般 498.5/Ta88 11113582202 0件

0002 東京足立 足立一般書 498.5/Ta88 11113404405 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 保存庫2階一般
請求記号 498.5/Ta88
資料ID 11113582202
状態
返却予定日
予約 0件

No. 0002
巻号
所蔵館 東京足立
配置場所 足立一般書
請求記号 498.5/Ta88
資料ID 11113404405
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品添加物の実際知識 / 谷村顕雄著
ショクヒン テンカブツ ノ ジッサイ チシキ
版事項 第4版
出版・頒布事項 東京 : 東洋経済新報社 , 1992.4
形態事項 xi,253p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4492083499
書誌構造リンク 商品知識シリーズ||ショウヒン チシキ シリーズ <BB00066063>//a
学情ID BN07603531
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 谷村, 顕雄(1927-)||タニムラ, アキオ <AU00003922>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51
分類標目 NDC7:498.55
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ