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吉兆料理花伝
湯木貞一, 辻静雄著 ; 入江泰吉写真. -- 新潮社, 1983. <BB00212783>
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吉兆料理花伝
湯木貞一, 辻静雄著 ; 入江泰吉写真. -- 新潮社, 1983. <BB00212783>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
本部
2階一般図書
596.2/Ki11
11117242544
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0001
巻号
所蔵館
本部
配置場所
2階一般図書
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596.2/Ki11
資料ID
11117242544
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書誌詳細
標題および責任表示
吉兆料理花伝 / 湯木貞一, 辻静雄著 ; 入江泰吉写真
キッチョウ リョウリ カデン
出版・頒布事項
東京 : 新潮社 , 1983.9
形態事項
301p ; 23cm
巻号情報
ISBN
4103480017
学情ID
BN07605366
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
湯木, 貞一||ユキ, テイイチ <AU00035436>
著者標目リンク
辻, 静雄(1933-)||ツジ, シズオ <AU00011280>
著者標目リンク
入江, 泰吉(1905-1992)||イリエ, タイキチ <AU00035437>
分類標目
食品.料理 NDC8:596.21
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等
日本料理||ニホンリョウリ
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湯木, 貞一
辻, 静雄(1933-)
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食品.料理 NDC8:596.21
社会・労働 NDLC:EF27
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