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吉兆料理花伝

湯木貞一, 辻静雄著 ; 入江泰吉写真. -- 新潮社, 1983. <BB00212783>
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吉兆料理花伝

湯木貞一, 辻静雄著 ; 入江泰吉写真. -- 新潮社, 1983. <BB00212783>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 2階一般図書 596.2/Ki11 11117242544 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 2階一般図書
請求記号 596.2/Ki11
資料ID 11117242544
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 吉兆料理花伝 / 湯木貞一, 辻静雄著 ; 入江泰吉写真
キッチョウ リョウリ カデン
出版・頒布事項 東京 : 新潮社 , 1983.9
形態事項 301p ; 23cm
巻号情報
ISBN 4103480017
学情ID BN07605366
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 湯木, 貞一||ユキ, テイイチ <AU00035436>
著者標目リンク 辻, 静雄(1933-)||ツジ, シズオ <AU00011280>
著者標目リンク 入江, 泰吉(1905-1992)||イリエ, タイキチ <AU00035437>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
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