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コーヒー焙煎の化学と技術
中林敏郎 [ほか] 共著. -- 弘学出版, 1995. <BB00096435>
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コーヒー焙煎の化学と技術
中林敏郎 [ほか] 共著. -- 弘学出版, 1995. <BB00096435>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
本部
2階一般図書
619.8/Ko27
11114554786
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
本部
配置場所
2階一般図書
請求記号
619.8/Ko27
資料ID
11114554786
状態
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
コーヒー焙煎の化学と技術 / 中林敏郎 [ほか] 共著
コーヒー バイセン ノ カガク ト ギジュツ
出版・頒布事項
川崎 : 弘学出版 , 1995.2
形態事項
196p ; 27cm
巻号情報
ISBN
4874920896
注記
その他の著者: 筬島豊, 本間清一, 中林義晴, 和田浩二
注記
各章末: 引用文献
注記
巻末: 物質名(英文),事項索引
学情ID
BN12471699
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
中林, 敏郎(1923-)||ナカバヤシ, トシオ <AU00050159>
著者標目リンク
筬島, 豊(1935-)||オサジマ, ユタカ <AU00050160>
著者標目リンク
本間, 清一(1939-)||ホンマ, セイイチ <AU00048310>
著者標目リンク
中林, 義晴
ナカバヤシ, ヨシハル <>
著者標目リンク
和田, 浩二
ワダ, コウジ <>
分類標目
農産製造 NDC8:619.89
分類標目
科学技術 NDLC:PC61
件名標目等
コーヒー
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科学技術 NDLC:PC61
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