放送大学附属図書館

ふなずしの謎

滋賀の食事文化研究会編. -- サンライズ印刷出版部, 1995. -- (淡海文庫 ; 5). <BB00182276>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 滋賀 滋賀一般書 383.8/F89 11116384147 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 滋賀
配置場所 滋賀一般書
請求記号 383.8/F89
資料ID 11116384147
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ふなずしの謎 / 滋賀の食事文化研究会編
フナズシ ノ ナゾ
出版・頒布事項 彦根 : サンライズ印刷出版部 , 1995.9
形態事項 207p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4883251071
書誌構造リンク 淡海文庫||オウミ ブンコ <BB00182268> 5//a
注記 企画: 淡海文化を育てる会
注記 主な参考文献: p204-205
注記 8刷(2004年5月刊)の発行: サンライズ出版
学情ID BN13283366
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 滋賀の食事文化研究会||シガ ノ ショクジ ブンカ ケンキュウカイ <AU00001653>
著者標目リンク 淡海文化を育てる会||オウミ ブンカ オ ソダテル カイ <AU10051506>
分類標目 水産製造.水産食品 NDC8:667.6
件名標目等 ふな(鮒)||フナ
件名標目等 すし||スシ