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乾めん入門

安藤剛久著. -- 日本食糧新聞社, 1995. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB00095620>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 3階小型本コーナー 619.3/A47 11114369007 0件

No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 3階小型本コーナー
請求記号 619.3/A47
資料ID 11114369007
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 乾めん入門 / 安藤剛久著
カンメン ニュウモン
出版・頒布事項 東京 : 日本食糧新聞社
出版・頒布事項 東京 : 日本セルフサービス協会 (発売) , 1995.11
形態事項 218p ; 18cm
書誌構造リンク 食品知識ミニブックスシリーズ||ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ <BB00076690>//a
注記 監修: 全国乾麺協同組合連合会
学情ID BN14589270
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 安藤, 剛久
アンドウ, タケヒサ <>
分類標目 農産製造 NDC8:619.39
件名標目等 麺類||メンルイ
件名標目等 製麺||セイメン