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そば打ちの哲学

石川文康著. -- 筑摩書房, 1996. -- (ちくま新書 ; 088). <BB00103381>
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そば打ちの哲学

石川文康著. -- 筑摩書房, 1996. -- (ちくま新書 ; 088). <BB00103381>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 3階小型本コーナー 619.3/I76 11114834263 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 3階小型本コーナー
請求記号 619.3/I76
資料ID 11114834263
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 そば打ちの哲学 / 石川文康著
ソバウチ ノ テツガク
出版・頒布事項 東京 : 筑摩書房 , 1996.11
形態事項 237p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 4480056882
書誌構造リンク ちくま新書||チクマ シンショ <BB00090355> 088//a
学情ID BN15450913
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石川, 文康(1946-)||イシカワ, フミヤス <AU00007439>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.38
分類標目 食品．料理 NDC8:596.3
分類標目 NDC7:596.2
件名標目等 そば||ソバ
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