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入門食品衛生学

渡辺忠雄 [ほか] 共著. -- 改訂第12版増補. -- 南江堂, 2002. <BB00226633>
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入門食品衛生学

渡辺忠雄 [ほか] 共著. -- 改訂第12版増補. -- 南江堂, 2002. <BB00226633>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 保存庫2階一般 498.5/N99 11117688578 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 保存庫2階一般
請求記号 498.5/N99
資料ID 11117688578
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 入門食品衛生学 / 渡辺忠雄 [ほか] 共著
ニュウモン ショクヒン エイセイガク
版事項 改訂第12版増補
出版・頒布事項 東京 : 南江堂 , 2002.4
形態事項 xiii, 305p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4524401490
その他の標題 標題紙タイトル:Introduction to food hygiene
注記 英文標題は標題紙裏による
注記 その他の著者: 堀江進, 榎本則行, 小林寿
注記 参考書: p286
学情ID BA59170049
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 渡辺, 忠雄(1920-)||ワタナベ, タダオ <AU10024404>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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