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ことばは味を超える : 美味しい表現の探究

瀬戸賢一編著. -- 海鳴社, 2003. <BB00195767>
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ことばは味を超える : 美味しい表現の探究

瀬戸賢一編著. -- 海鳴社, 2003. <BB00195767>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 2階一般図書 814/Se93 11116813295 0件
0002 本部 保存庫2階一般 814/Se93 11118128827 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 2階一般図書
請求記号 814/Se93
資料ID 11116813295
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 本部
配置場所 保存庫2階一般
請求記号 814/Se93
資料ID 11118128827
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ことばは味を超える : 美味しい表現の探究 / 瀬戸賢一編著
コトバ ワ アジ オ コエル : オイシイ ヒョウゲン ノ タンキュウ
出版・頒布事項 東京 : 海鳴社 , 2003.2
形態事項 315p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4875252129
注記 おもな文献: p305-312
学情ID BA60685294
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 瀬戸, 賢一(1951-)||セト, ケンイチ <AU00020047>
分類標目 語彙論 NDC8:814
分類標目 語彙 NDC9:814
件名標目等 日本語 -- 語彙||ニホンゴ -- ゴイ
件名標目等 味覚||ミカク
件名標目等 料理||リョウリ
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