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食品安全システムの実践理論

新山陽子編. -- 昭和堂, 2004. <BB00215459>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 2階一般図書 498.5/Sh96 11117328690 0件

No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 2階一般図書
請求記号 498.5/Sh96
資料ID 11117328690
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品安全システムの実践理論 / 新山陽子編
ショクヒン アンゼン システム ノ ジッセン リロン
出版・頒布事項 京都 : 昭和堂 , 2004.3
形態事項 viii, 291p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4812203228
注記 執筆: 山田友紀子ほか
注記 文献: 各章末
学情ID BA66775163
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 新山, 陽子 (1952-)||ニイヤマ, ヨウコ <AU00037464>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ