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オーストラリア・ニュージーランド
小山修三責任編集. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 7).
<BB00217607>
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オーストラリア・ニュージーランド
小山修三責任編集. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 7).
<BB00217607>
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所蔵一覧
1件～2件（全2件）
書誌詳細
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標題および責任表示
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オーストラリア・ニュージーランド / 小山修三責任編集
オーストラリア ニュージーランド
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出版・頒布事項
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東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.7
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形態事項
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268p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm
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巻号情報
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書誌構造リンク
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世界の食文化 / 石毛直道監修||セカイ ノ ショクブンカ <BB00208153> 7//b
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その他の標題
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異なりアクセスタイトル:オーストラリアニュージーランド
オーストラリア ニュージーランド
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注記
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著者: 小山修三, 五島淑子, 金田章裕, 池田まき子, 南本有紀, ピーター・マシウス
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注記
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参考文献: 章末
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学情ID
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BA68015353
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本文言語コード
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日本語
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著者標目リンク
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小山, 修三(1939-)||コヤマ, シュウゾウ <AU00011452>
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著者標目リンク
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五島, 淑子||ゴトウ, ヨシコ <AU00039104>
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著者標目リンク
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金田, 章裕 (1946-)||キンダ, アキヒロ <AU00036315>
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著者標目リンク
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池田, まき子(1958-)||イケダ, マキコ <AU00039105>
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著者標目リンク
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南本, 有紀||ミナミモト, ユキ <AU00039106>
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著者標目リンク
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Matthews, Peter J. <AU00039107>
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分類標目
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衣食住の習俗 NDC8:383.8
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分類標目
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衣食住の習俗 NDC9:383.8
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分類標目
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衣食住の習俗 NDC9:383.871
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分類標目
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歴史・地理 NDLC:GJ61
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分類標目
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歴史・地理 NDLC:GJ81
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件名標目等
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食生活||ショクセイカツ
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件名標目等
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料理(オーストラリア)||リョウリ(オーストラリア)
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件名標目等
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料理(ニュージーランド)||リョウリ(ニュージーランド)
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件名標目等
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食生活 -- オーストラリア -- 歴史||ショクセイカツ -- オーストラリア -- レキシ
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件名標目等
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食生活 -- ニュージーランド -- 歴史||ショクセイカツ -- ニュージーランド -- レキシ
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