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雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史

マイケル・ポーラン [著] ; ラッセル秀子訳 ; 上, 下. -- 東洋経済新報社, 2009. <BB10059968>
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雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史

マイケル・ポーラン [著] ; ラッセル秀子訳 ; 上, 下. -- 東洋経済新報社, 2009. <BB10059968>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 上 本部 2階一般図書 498.5/P77/1 11118638229 0件
0002 下 本部 2階一般図書 498.5/P77/2 11118638235 0件
No. 0001
巻号 上
所蔵館 本部
配置場所 2階一般図書
請求記号 498.5/P77/1
資料ID 11118638229
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 下
所蔵館 本部
配置場所 2階一般図書
請求記号 498.5/P77/2
資料ID 11118638235
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史 / マイケル・ポーラン [著] ; ラッセル秀子訳
ザッショク ドウブツ ノ ジレンマ : アル 4ツ ノ ショクジ ノ シゼンシ
出版・頒布事項 東京 : 東洋経済新報社 , 2009.11
形態事項 2冊 ; 20cm
巻号情報
巻次等 上
ISBN 9784492043523
巻号情報
巻次等 下
ISBN 9784492043530
その他の標題 原タイトル:The omnivore's dilemma : a natural history of four meals
注記 下: 参考文献: p266-287
学情ID BB00039390
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Pollan, Michael <AU00034363>
著者標目リンク ラッセル, 秀子||ラッセル, ヒデコ <AU10064448>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 アメリカ合衆国 -- 農業||アメリカガッシュウコク -- ノウギョウ
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 狩猟||シュリョウ
件名標目等 食生活 -- アメリカ合衆国||ショクセイカツ -- アメリカガッシュウコク
件名標目等 食品||ショクヒン
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