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人とミルクの1万年

平田昌弘著. -- 岩波書店, 2014. -- (岩波ジュニア新書 ; 790). <BB10101568>
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人とミルクの1万年

平田昌弘著. -- 岩波書店, 2014. -- (岩波ジュニア新書 ; 790). <BB10101568>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 3階小型本コーナー 648.1/H68 11119302269 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 3階小型本コーナー
請求記号 648.1/H68
資料ID 11119302269
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 人とミルクの1万年 / 平田昌弘著
ヒト ト ミルク ノ 1マンネン
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2014.11
形態事項 xvi, 204p, 図版 [2] p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784005007905
書誌構造リンク 岩波ジュニア新書||イワナミ ジュニア シンショ <BB00063592> 790//a
注記 文献: p202-203
学情ID BB17237413
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 平田, 昌弘(1967-)||ヒラタ, マサヒロ <AU10082495>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.1
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC9:648.1
件名標目等 乳製品 -- 歴史||ニュウセイヒン -- レキシ
件名標目等 乳製品 -- 歴史||ニュウセイヒン -- レキシ
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