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食健康科学

小城勝相, 清水誠編著. -- 新訂. -- 放送大学教育振興会, 2015. -- (放送大学大学院教材 ; 8910677-1-1511 . { 生活健康科学プログラム ; 自然環境科学プログラム }). <BB10080434>
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食健康科学（2015）
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食健康科学

小城勝相, 清水誠編著. -- 新訂. -- 放送大学教育振興会, 2015. -- (放送大学大学院教材 ; 8910677-1-1511 . { 生活健康科学プログラム ; 自然環境科学プログラム }). <BB10080434>
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食健康科学（2015）
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 1階印刷教材 11120033679 0件
0002 本部 1階印刷教材 11120033662 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 1階印刷教材
請求記号
資料ID 11120033679
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 本部
配置場所 1階印刷教材
請求記号
資料ID 11120033662
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食健康科学 / 小城勝相, 清水誠編著
ショク ケンコウ カガク
版事項 新訂
出版・頒布事項 東京 : 放送大学教育振興会 , 2015.3
形態事項 296p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784595140471
書誌構造リンク 放送大学大学院教材||ホウソウ ダイガク ダイガクイン キョウザイ <BB00186897> 8910677-1-1511 . { 生活健康科学プログラム ; 自然環境科学プログラム||セイカツ ケンコウ カガク プログラム ; シゼン カンキョウ カガク プログラム }//aa
注記 "大学院文化科学研究科"
注記 テレビ教材
注記 参考文献: 各章末
注記 索引あり
学情ID BB18149479
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小城, 勝相(1948-)||コジョウ, ショウスケ <AU00039681>
著者標目リンク 清水, 誠(1949-)||シミズ, マコト <AU00006542>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.53
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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