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人類はなぜ肉食をやめられないのか : 250万年の愛と妄想のはてに

マルタ・ザラスカ著 ; 小野木明恵訳. -- インターシフト, 2017. <BB10120714>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石川 石川一般書 383.8/Z1 11119528721 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 石川
配置場所 石川一般書
請求記号 383.8/Z1
資料ID 11119528721
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 人類はなぜ肉食をやめられないのか : 250万年の愛と妄想のはてに / マルタ・ザラスカ著 ; 小野木明恵訳
ジンルイ ワ ナゼ ニクショク オ ヤメラレナイ ノカ : 250マンネン ノ アイ ト モウソウ ノ ハテ ニ
出版・頒布事項 東京 : インターシフト
出版・頒布事項 東京 : 合同出版 (発売) , 2017.6
形態事項 313p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784772695565
その他の標題 原タイトル:Meathooked : the history and science of our 2.5-million-year obsession with meat
その他の標題 異なりアクセスタイトル:人類はなぜ肉食をやめられないのか : 250万年の愛と妄想のはてに
ジンルイ ワ ナゼ ニクショク オ ヤメラレナイ ノカ : ニヒャクゴジュウマンネン ノ アイ ト モウソウ ノ ハテ ニ
注記 注は出版社ウェブサイトで公開
学情ID BB2395825X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Zaraska, Marta <AU10090151>
著者標目リンク 小野木, 明恵||オノキ, アキエ <AU00025192>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 肉食||ニクショク
件名標目等 肉食 -- 歴史||ニクショク -- レキシ