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飲食事典

本山荻舟著. -- 平凡社, 1958. <BB00086432>
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飲食事典

本山荻舟著. -- 平凡社, 1958. <BB00086432>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 1階参考図書 596/Mo92 11114297780 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 1階参考図書
請求記号 596/Mo92
資料ID 11114297780
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 飲食事典 / 本山荻舟著
インショク ジテン
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 1958.12
形態事項 [2], 604p ; 27cm
巻号情報
ISBN 458210701X
その他の標題 標題紙タイトル:飲食事典 : 平凡社版
インショクジテン : ヘイボンシャバン
注記 表: 度量衡換算表
学情ID BN01765836
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 本山, 荻舟(1881-1958)||モトヤマ, テキシュウ <AU00009093>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.033
件名標目等 食物 -- 辞書||ショクモツ -- ジショ
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