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食料経済

持田恵三著. -- 同文書院, 1987. -- (新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; [17]). <BB00056298>
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食料経済

持田恵三著. -- 同文書院, 1987. -- (新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; [17]). <BB00056298>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 2階一般図書 611.3/Sh96 11114399221 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 2階一般図書
請求記号 611.3/Sh96
資料ID 11114399221
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食料経済 / 持田恵三著
ショクリョウ ケイザイ
出版・頒布事項 東京 : 同文書院 , 1987.3
形態事項 6,185p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4810310175
書誌構造リンク 新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編||シン エスカ 21 <BB00093875> [17]//a
その他の標題 その他のタイトル:Food economics
注記 参考文献:各章末
学情ID BN02153176
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 持田, 恵三(1926-)||モチダ, ケイゾウ <AU10015765>
著者標目リンク 栄養学・食品学・健康教育研究会||エイヨウガク ・ ショクヒンガク ・ ケンコウ キョウイク ケンキュウカイ <AU00038461>
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.3
件名標目等 食糧||ショクリョウ
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