放送大学附属図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用状況照会・申込 利用状況照会・申込▼
    • 貸出予約状況照会
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • ILL複写依頼(有料サービス)
    • ILL貸借依頼(有料サービス)
    • 学生図書リクエスト
  • 自宅配送カート
  • 予約カート
  • 閲覧履歴
  • 検索履歴
  • cap_language}

放送大学附属図書館

検索結果一覧へ戻る

食品学各論

沖谷明紘, 本間清一編集. -- 朝倉書店, 1988. -- (現代人の栄養学 ; 12). <BB00096104>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

食品学各論

沖谷明紘, 本間清一編集. -- 朝倉書店, 1988. -- (現代人の栄養学 ; 12). <BB00096104>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 保存庫2階一般 498.5/Sh96 11114550570 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 保存庫2階一般
請求記号 498.5/Sh96
資料ID 11114550570
状態
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 食品学各論 / 沖谷明紘, 本間清一編集
ショクヒンガク カクロン
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1988.4
形態事項 204p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4254615620
書誌構造リンク 現代人の栄養学||ゲンダイジン ノ エイヨウガク <BB00093776> 12//a
注記 参考書: p[198]
学情ID BN02235394
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 沖谷, 明紘(1940-)||オキタニ, アキヒロ <AU00022945>
著者標目リンク 本間, 清一(1939-)||ホンマ, セイイチ <AU00048310>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 科学技術 NDLC:PC21
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 食品||ショクヒン
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)