放送大学附属図書館

発酵 : ミクロの巨人たちの神秘

小泉武夫著. -- 中央公論社, 1989. -- (中公新書 ; 939). <BB00075748>
書誌URL:

所蔵一覧 1件~10件(全13件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 3階小型本コーナー 588.5/Ko38 11114331157 0件

0002 北海道 北海道一般書 588.5/Ko38 11118822773 禁帯出 0件
0003 岩手 岩手一般書 588.5/Ko38 11112716820 禁帯出 0件
0004 宮城 宮城一般書 588.5/Ko38 11118822780 禁帯出 0件
0005 茨城 茨城一般書 588.5/Ko38 11113937883 禁帯出 0件
0006 群馬 群馬一般書 588.5/Ko38 11112716807 禁帯出 0件
0007 埼玉 埼玉一般書 588.5/Ko38 11112716813 禁帯出 0件
0008 東京文京 文京一般書 588.5/Ko38 11118822796 禁帯出 0件
0009 東京足立 足立一般書 588.5/Ko38 11118822804 禁帯出 0件
0010 東京多摩 多摩一般書 588.5/Ko38 11118822810 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 3階小型本コーナー
請求記号 588.5/Ko38
資料ID 11114331157
状態
返却予定日
予約 0件

No. 0002
巻号
所蔵館 北海道
配置場所 北海道一般書
請求記号 588.5/Ko38
資料ID 11118822773
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
所蔵館 岩手
配置場所 岩手一般書
請求記号 588.5/Ko38
資料ID 11112716820
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号
所蔵館 宮城
配置場所 宮城一般書
請求記号 588.5/Ko38
資料ID 11118822780
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0005
巻号
所蔵館 茨城
配置場所 茨城一般書
請求記号 588.5/Ko38
資料ID 11113937883
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0006
巻号
所蔵館 群馬
配置場所 群馬一般書
請求記号 588.5/Ko38
資料ID 11112716807
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0007
巻号
所蔵館 埼玉
配置場所 埼玉一般書
請求記号 588.5/Ko38
資料ID 11112716813
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0008
巻号
所蔵館 東京文京
配置場所 文京一般書
請求記号 588.5/Ko38
資料ID 11118822796
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0009
巻号
所蔵館 東京足立
配置場所 足立一般書
請求記号 588.5/Ko38
資料ID 11118822804
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0010
巻号
所蔵館 東京多摩
配置場所 多摩一般書
請求記号 588.5/Ko38
資料ID 11118822810
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 発酵 : ミクロの巨人たちの神秘 / 小泉武夫著
ハッコウ : ミクロ ノ キョジン タチ ノ シンピ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論社 , 1989.9
形態事項 207p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4121009398
書誌構造リンク 中公新書||チュウコウ シンショ <BB00064312> 939//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:発酵 : ミクロの巨人たちの神秘
ハッコウ : ミクロ ノ キョジンタチ ノ シンピ
注記 出版者変更: 中央公論新社 (「2003年5月10版」による)
注記 参考文献:p207
学情ID BN03830101
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小泉, 武夫(1943-)||コイズミ, タケオ <AU00016018>
分類標目 食品工業 NDC8:588.51
分類標目 NDC6:588.5
分類標目 科学技術 NDLC:PA411
件名標目等 醗酵||ハッコウ