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食の美学

熊倉功夫, 石毛直道編. -- ドメス出版, 1991. -- (食の文化フォーラム). <BB00061431>
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食の美学

熊倉功夫, 石毛直道編. -- ドメス出版, 1991. -- (食の文化フォーラム). <BB00061431>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 2階一般図書 383.8/Sh96 11113620268 0件
0002 本部 保存庫2階一般 383.8/Sh96 11113028756 0件
0003 東京足立 足立一般書 383.8/Sh96 11113783048 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 2階一般図書
請求記号 383.8/Sh96
資料ID 11113620268
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 本部
配置場所 保存庫2階一般
請求記号 383.8/Sh96
資料ID 11113028756
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
所蔵館 東京足立
配置場所 足立一般書
請求記号 383.8/Sh96
資料ID 11113783048
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の美学 / 熊倉功夫, 石毛直道編
ショク ノ ビガク
出版・頒布事項 東京 : ドメス出版 , 1991.10
形態事項 239p : 図版1枚 ; 20cm
巻号情報
ISBN 4810703223
書誌構造リンク 食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <BB00065110>//a
学情ID BN07065280
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 熊倉, 功夫(1943-)||クマクラ, イサオ <AU00004679>
著者標目リンク 石毛, 直道 (1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00001021>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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