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日本の食文化と外食産業

外食産業総合調査研究センター編. -- ビジネス社, 1992. <BB00072078>
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日本の食文化と外食産業

外食産業総合調査研究センター編. -- ビジネス社, 1992. <BB00072078>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本部 2階一般図書 673.9/N71 11113884270 0件
0002 東京足立 足立一般書 673.9/N71 11113783114 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 本部
配置場所 2階一般図書
請求記号 673.9/N71
資料ID 11113884270
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 東京足立
配置場所 足立一般書
請求記号 673.9/N71
資料ID 11113783114
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の食文化と外食産業 / 外食産業総合調査研究センター編
ニホン ノ ショクブンカ ト ガイショク サンギョウ
出版・頒布事項 東京 : ビジネス社 , 1992.12
形態事項 243p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4828404910
注記 年表 外食産業の歩み(昭和40年〜平成3年) 川口和治作成: p[169]-243
学情ID BN08438838
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 外食産業総合調査研究センター||ガイショク サンギョウ ソウゴウ チョウサ ケンキュウ センター <AU10018365> 編
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
件名標目等 飲食店||インショクテン
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