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糖質の科学
新家龍 [ほか] 編. -- 朝倉書店, 1996. -- (食品成分シリーズ). <BB00104213>
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糖質の科学
新家龍 [ほか] 編. -- 朝倉書店, 1996. -- (食品成分シリーズ). <BB00104213>
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所蔵一覧
1件~2件(全2件)
全て
本部
-本部
近畿
-滋賀
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
本部
2階一般図書
464.3/To72
11114840602
0件
0002
滋賀
滋賀一般書
464.3/To72
11115723258
禁帯出
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
本部
配置場所
2階一般図書
請求記号
464.3/To72
資料ID
11114840602
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
滋賀
配置場所
滋賀一般書
請求記号
464.3/To72
資料ID
11115723258
状態
禁帯出
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
糖質の科学 / 新家龍 [ほか] 編
トウシツ ノ カガク
出版・頒布事項
東京 : 朝倉書店 , 1996.11
形態事項
vi, 182p ; 22cm
巻号情報
ISBN
4254435118
書誌構造リンク
食品成分シリーズ||ショクヒン セイブン シリーズ <BB00104267>//a
注記
その他の編集者: 南浦能至, 北畑寿美雄, 大西正健
注記
付表 : 糖鎖工学への道標: p[173]-177
注記
各章末: 参考文献
学情ID
BN15535969
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
新家, 龍(1934-)||シンケ, リュウ <AU10055955>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類標目
NDC7:498.53
分類標目
食品工業 NDC9:588.1
件名標目等
糖類||トウルイ
件名標目等
炭水化物||タンスイカブツ
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